Welk Dieet Moet Je Volgen?

Welk dieet moet ik volgen?

Deze vraag krijg ik vaak. “Wat is het dieet voor nierziekte?” “Wat eet je?” “Wat moet ik doen?”
En dat snap ik helemaal, want je wilt natuurlijk weten wat werkt.

Maar hier is het dingetje: mij vragen welk dieet jij moet volgen, is hetzelfde als mij vragen welke kleding je moet dragen.
Zonder enige context.
Moet je een dikke wollen trui dragen? Geen idee, is het koud, heb jij het snel koud of juist niet? Of zit je in een verwarmd kantoor?  Misschien ben je wel allergisch voor wol… 
Wat dacht je van een spijkerbroek en een T-shirt? Tuurlijk, misschien. Maar regent het? Waait het? Ga je wandelen in het bos, wintersporten of ben je de hele dag binnen?
Je begrijpt wel waar ik heen wil, toch? 

Er is niet één juiste outfit voor iedereen, elke dag, in elke situatie. Het hangt ervan af.
Van het weer. Van jij je voelt. Van wat je doet. Van wat jij prettig vindt.
En met voeding is dat precies hetzelfde.
Het hangt af van:
– Het seizoen (in de winter heb je andere voeding nodig dan in de zomer)
– Je spijsvertering (is die op dit moment sterk of zwak?)
– Je levensfase (wat werkte toen je 25 was, werkt niet meer als je 50 bent)
– Je aard (heb je het snel warm of koud? Ben je gevoelig voor droogte of zwaarte?)
– Wat er om je heen gebeurt (stress, reizen, het weer)
– Je symptomen of diagnoses (dat alleen al verandert alles)

Zelfs als ik de perfecte ‘outfit’ voor je zou vinden

het perfecte dieet voor jou op dit moment – dan werkt dat over een paar maanden, als het weer of je vertering verandert, waarschijnlijk minder goed.

Als ik nu in deze koude winter hier crackers met humus, salade, popcorn, en ijs te eten, gegarandeerd dat ik dan scheetjes zal laten en me opgeblazen voel. 
Maak ik een stoofpot met specerijen, wortelgroenten en wat stoofvlees, mmm alleen het idee maakt me al warm en zacht van binnen. Terwijl in de zomer met 35 graden, zit ik daar waarschijnlijk wat minder op te wachten…

Wat je in de winter voedt, kan je in de zomer juist traag maken.

Wat helpt als je 30 bent, helpt waarschijnlijk niet als je 60 bent.
En als je een klachten hebt? Dan komt daar nog een extra laag bij.

Dus als je je afvraagt “welk dieet is geschikt voor mij?”, beschouw het dan als de vraag “wat moet ik aantrekken?”.
Het antwoord is: dat hangt ervan af. Van wie je bent, waar je bent, wat er met jouw gebeurt en wat er om je heen gebeurt.
En daarom geef ik individuele consulten. Om specifiek in te gaan op jouw situatie. Jouw lichaam. Jouw leven. Jouw capaciteiten.
Want er is geen standaarddieet dat voor iedereen geschikt is. Net zoals er geen standaardkleding is die altijd werkt.

veel liefs,