Receta Ayurvedica: Leche especiada
Prepárate para dormir mejor.
El Ayurveda adora las especias, porque ayudan a digerir mejor los alimentos. Como siempre, hay que encontrar el equilibrio. Más no es mejor, ni menos tampoco. El viaje consiste en encontrar lo que funciona para ti.
Ayurveda también le encanta el sueño, de nuevo no demasiado y no demasiado poco.
Así que la combinación de estos dos hace una receta de leche con especias increíble que es a la vez nutritiva para el cuerpo (no lo bebas si no puedes digerir la leche o cualquiera de las especias) y, cuando se toma por la noche, ideal para ayudarte a dormir.
Y si quieres añadir un toque de nutrición más, añade un datil y batirlo bien. Añade un dulzor increíble a la leche, así no hace falta añadir el miel o jarabe de arce.
Asegúrate de tomar la leche entre 30-60 minutos antes de dormir para que estará digerida.
No dudes en utilizar otra leche si te va mejor, como leche de avena, almendras o cualquier otro. Todas tienen sus propias propiedades.
En cuanto a la leche de vaca, tiene las cualidades de pesada, lenta, refrescante, aceitosa, suave, densa, blanda y grande, que son todas cualidades estupendas para el descanso y la relajación.
¡Que aproveche!
